不仅如此，油烟净化器还可以降解炭化;少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用---到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成---和水，然后排出洁净空气;同时在高压发生器的作用下，管道除尘机器，电场内的空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味关闭电源泄放电荷 在清洗净化器之前虽然关掉机体的电源开关，但电箱内仍有可能带有电，所以在进行设备维护前，务必关掉设备外部的供电电源总开关。切勿带电作业，---清洁人员的安全。
随着居民生活水平的提高，无论是---酒店还是一些中低档饭店的生意也都好了，生意好了但随之而来的麻烦也来了：厨房设备中的油烟机、油烟管道排烟不畅，已成为大多后厨人员苦恼的话题，清美针对此问题原因做以下分析： 1、设计不合理：因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，荆门除尘管道，原设计风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。
应采取以下预防措施：
1、 安装检测设备，定期检査燃气管道和液化气罐体及其部件，也要定期检査检测报警设备，管道除尘风机，人工定期检査与检测设备并用。防止检测仪器在厨房潮湿高温的环境中失灵。
2、加强通风根据环境条件做好通风换气设施，由于厨房用气的工作间都有排烟罩，除尘管道设计，排烟罩的换气量比较大，用气时排烟罩都在排烟，可以不考虑灶间通风的问题。只是注意管道要密闭，防止非工作时间。
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